Утка птица

У́тка — представитель птиц из нескольких родов семейства утиных: пеганки,

нырковые утки, савки, речные утки, утки-пароходы, мускусные утки и крохали; всего более 110 видов. Распространены утки широко, в России более 30 видов.
Самцы уток называются се́лезнями, птенцы утки — утя́тами.
Слово утка происходит от др.-русск. уты (ср. укр. у́тиця), от праславянского *ǫtь или *ǫty (ср. цслав. ѫты, сербохорв. у̏тва, словен. о̣̑tvа, н.-луж. huśica). На индоевропейском уровне родственно лит. ántis «утка», др.-прусск. antis, др.-инд. ātíṣ «водяная птица», лат. аnаs, д.-в.-н. anut «утка», греч. νῆσσα.
Утки — это птицы средних и небольших размеров с относительно короткой шеей и цевкой, покрытой спереди поперечными щитками. Окраска оперения разнообразна, у многих видов на крыле имеется особое «зеркальце». Для ряда видов характерен резко выраженный в период размножения половой диморфизм, проявляющийся чаще всего в разной окраске оперения самца и самки. У большинства видов линька происходит дважды в году; летняя — полная, осенняя — частичная.
Домашние утки произошли от кряквы. Селезни домашних уток весят 3—4 кг, утки — 2—3,5 кг. Средняя годовая яйценоскость до 250 яиц. Породы домашних уток подразделяются на мясные (пекинские, серые украинские, чёрные белогрудые), мясо-яичные (зеркальные, хаки-кемпбелл), яичные (индийские бегуны). Уток разводят во многих странах, в том числе в России.
Настоящие утки (лат. Anatinae) — подсемейство птиц семейства утиных, объединяющее птиц с характерным обликом уток. Объединяет птиц из рода Anas и их ближайших родственников.
Общая характеристика
Птицы средних и небольших размеров с относительно короткой шеей. Окраска оперения разнообразна; у многих видов на крыле имеется «зеркальце» — пятно синего цвета. Со второй половины лета и до ранней осени самцы и самки практически не отличаются друг от друга. В период размножения у большинства уток в окраске ярко выражен половой диморфизм, при этом самцы окрашены значительно ярче самок. Линька происходит дважды в году — летом полная, осенью частичная. Во время осенней линьки происходит смена маховых перьев, вследствие чего птицы на некоторое время теряют способность летать. Цевка расположена спереди и покрыта крупными поперечными щитками. Полигамны; у большинства видов насиживанием яиц и воспитанием птенцов занимается только самка.Питаются в основном вегетативными частями водных растений и семенами трав, а также насекомыми и моллюсками.
Классификация
Настоящих уток разделяют на 5—8 групп, или триб, имеющих общие морфологические и поведенческие характеристики. Обычно сюда включаются земляные утки (Tadornini), утки-пароходы (Tachyerini), блестящие утки (Cairini), речные утки (Anatini), нырковые утки (Aythyini), морские утки (Mergini) и савки (Oxyurini). Обширный орнитологический справочник «Птицы мира» в этот список добавил также и ручьёвых уток (Merganettini). Классификация Сибли — Алквиста, построенная на основании молекулярных исследований путём гибридизации ДНК, выделил Oxyurini в самостоятельное подсемейство Oxyurinae, однако включил туда веснушчатых (Stictonettinae) и древесных (Dendrocygnini) уток.
Род Мускусные утки
Род Белоголовые утки
Род Утки Хартлауба
Род Малые гуси
Род Кольчатые чирки
Род Лесные утки
Род Гривистые утки
Род Бразильские чирки
Род Новозеландские утки
Род Полосатые утки
Род Хохлатые утки
Род Очковые утки
Род Речные утки
Род Розовоухие утки
Род Мраморные чирки
Род Розовоголовые утки
Род Нырки
Род Чернети
Род Гаги
Род Малые гаги
Род Лабрадорские гаги
Род Каменушки
Род Морянки
Род Турпаны
Род Гоголи
Род Малые крохали
Род Крохали
Род Черноголовые утки
Род Масковые савки
Род Савки
Род Лопастные утки
Дома́шняя у́тка: самец — се́лезень, птенцы — утя́та) — разводимая человеком водоплавающая птица, один из многочисленных и распространённых видов домашней птицы. Летает плохо, недалеко. Ведёт своё начало от обыкновенной дикой утки, или кряквы. За длительную историю одомашнивания человеком выведены различные породы уток. Разводят их ради мяса, а также яиц и жирной печени; кроме того, от них получают перо и пух. В редких случаях их держат в качестве домашних питомцев.
Происхождение от кряквы
Существуют наблюдения, что уже после третьего поколения у крякв, воспитывающихся в неволе, становятся заметными некоторые изменения, характерные для домашней утки, — увеличение размеров тела, неуклюжесть походки, изменение цвета некоторых маховых перьев, расширение белого ошейника у селезня и т. д.
Из всех хорошо известных диких видов рода Anas только у селезня кряквы четыре средних хвостовых пера загнуты кверху. Так как то же наблюдается и у домашней утки, так как, далее, все известные в настоящее время породы домашних уток по анатомическим признакам ничем существенным не отличаются от кряквы и так как, наконец, все они очень легко скрещиваются между собою и дают плодовитое потомство, то мнение о происхождении всех пород домашних уток от одного дикого вида — именно от кряквы — должно быть признано более верным, чем предположение о происхождении их от нескольких диких видов.
Внешний вид
Обыкновенная домашняя утка вполне походит на крякву. Не следует путать с мускусной уткой
Продуктивность
Домашние утки характеризуются следующими показателями продуктивности и воспроизводства:
половая зрелость — в возрасте 6—7 месяцев;
яйценоскость за один цикл яйцекладки (5—6 месяцев) — 90—130 яиц;
продолжительность линьки — около 4 месяцев, при дифференцированном световом режиме — около 2 месяцев, после чего яйцекладка возобновляется;
масса яиц — 85—90 г;
срок инкубации яиц — 27—28 суток;
живая масса взрослых селезней — 3—4 кг, уток — 2—3,5 кг.
Породы уток
По направлению продуктивности породы уток подразделяются на мясные, мясо-яичные или яично-мясные (то есть общепользовательные) и яйценоские. Разнообразные породы уток в условиях современного утководства уступили место высокопродуктивным промышленным породам, линиям и кроссам (большей частью пекинской утки).
Разведение
В домашних условиях
Домашние утки — полезная домашняя птица, легко разводимая, очень вынослива.
Промышленное разведение
Основным видом продукции промышленного утководства является мясо. Его производство осуществляется главным образом в специализированных хозяйствах и с применением интенсивной технологии. Последняя предусматривает двух- или трёхкратное комплектование родительского стада и включает принудительную ускоренную линьку, что способствует удлинению сроков яйцекладки и использования несушек. При этом получают до 250 яиц в год на одну утку родительского стада.
Породы русских уток
Порода (разновидность) Страна происхождения Страны распространения
Зеркальная СССР (Россия) Россия
Кубанская СССР (Россия) Россия
Московская белая СССР (Россия) Россия, Латвия, Литва, Эстония
Русская подсадная СССР (Россия) Россия
Украинская белая СССР (Украина) Украина
Украинская глинистая СССР (Украина) Украина
Украинская серая СССР (Украина) Украина
Чёрная белогрудая СССР (Украина) Украина
Малая бройлерная белая ЧССР (Словакия) Словакия
Башкирская цветная СССР (Россия) Россия
Агидель СССР (Россия) Россия

При промышленном выращивании уток используют клеточные батареи или птичники (без выгулов или с ограниченными выгулами), в которых имеются механизированные раздача кормов (комбикорма), поение, уборка помёта, а также регулирование микроклимата. Утята-бройлеры откармливаются на мясо до 50—55-суточного возраста при достижении живой массы 2,5 кг и более.
Иногда создают рыбоводно-утиные хозяйства — на базе рыбоводных хозяйств, в которых применяется содержание уток на прудах и водоёмах.



Источник: https:// www soika.pro /dok/ /ptizy zcivjtnye ryby/rus samobjitnaja/
Категория: Домашняя птица | Добавил: сойка-soika (21.04.2022) | Автор: Сойка-Soika W
Просмотров: 29 | Теги: Утка птица | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar